当前位置 : 首页 > 石雕栏杆

《舌尖上的中国》第三季_央视网(cctv.com)

食物是中国人感知和把握世界的重要方式。 《舌尖上的中国》第三季近观食物之美,远眺中华美食所根植的文化渊源,藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。在历史演化中探究中国美食的迁徙与融合,深度讨论中国人与食物的关系。 节目摄制组足迹遍布全国20多个省、市、自治区,包括香港、台湾地区,拍摄地点多达115处,调研采访人物300多人,拍摄美食达400多种,倾力为观众呈现视觉及精神大餐。人们爱吃点心,是因为它们在美味之外,还寄托着中国人对美好生活的向往和期盼。 【主创访谈】既是食物,也是信物 【策划手记】世界,我想对你微笑——不思在5000年以上的历史长河中,选取了极具代表性的七、八件炊餐具,从其制作到使用,细微而生动地展示了中国人的生活智慧、创造伟力、工匠精神,从而给人以强烈的视觉冲击、美的享受和文化滋养。春节临近,小编介绍几道《舌尖上的中国》第一季、第二季里出现的快手菜,即便是零基础的人,也可以轻松学会,快划重点学习起来吧~一道四川百年传统美食——钵钵鸡,以陶器钵盛放配以麻辣为主的作料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中。谈及此季拍摄外籍创作人员的加入,刘鸿彦总导演表示,因为来自不同国家,有不同的文化传统,所以希望能够在影像的表现上寻找不一样的表达方式。

栏目列表

广告位